MENU

Prenotazione Online Sicura
verifica disponibilità camere, tariffe e prenota online.

Breakfast

Breakfast

La nostra colazione

Breakfast

Breakfast

La nostra colazione

Breakfast

Breakfast

La nostra colazione

Sala Colazioni

Sala Colazioni

La nostra colazione

La nostra colazione

Nell’antica “dommo de còchere” si trova, in un ambiente caldo e confortevole, la saletta colazioni.

L’arredamento, in stile rustico sardo, è ravvivato dai colorati tessuti delle tende artigianali e dal tovagliato che richiama i panni usati per cuocere il pane carasatu. Sullo sfondo, infatti, si intravede la bocca del tradizionale forno a legna da dove, nelle giornate speciali, si sfornano pani e dolci tipici che allietano il palato appena sveglio dei nostri ospiti.

 

Il buffet, sia dolce che salato, è composto per una buona maggioranza da cibi prodotti in Sardegna: formaggi e salumi locali, pane e dolci tipici, ciambelle della tradizione, frutta e verdura a km 0, crostate e torte, incluse quelle salate, fatte in casa, miele di produzione sarda, marmellate al gusto dei frutti caratteristici della nostra terra (mirto, corbezzolo, pompia, pera, mela e zenzero, arancia, pesca, ciliegia e fragola), yogurt e burro sardi, latte e tisane.

 

Il buffet è inoltre regolato dalle feste paesane in occasione delle quali si fanno vari dolci tradizionali da far assaggiare ai nostri ospiti: i biscotti tipici sardi, casatinas di ricotta o di formaggio e menta, papassinos, coconeddos, vuvusones, pesche, amaretti, sono solo alcune delle prelibatezze che si possono trovare nel nostro buffet.

 

Inoltre il pane carasatu, una valida alternativa ai soliti biscotti dolci poiché estremamente flessibile nel modo di abbinarlo: un must con ricotta e miele ma ugualmente da bontà nobel se bagnato e usato per fare degli involtini a vostro piacimento.

 

La qualità dei prodotti e la possibilità di gustarli all’aperto, baciati dal sole mattutino e coccolati dall’allegro cinguettio degli uccelli, è davvero il modo ideale per iniziare la giornata.